白火龍果 功效

營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師珊珊」發文表示，紅肉火龍果的顏色來自於甜菜紅素，經過研究發現，具有抗氧化、抗腫瘤、抗發炎的功效，另外若是尿液 ...

劉怡里表示，白肉火龍果100g約51大卡，而紅肉約50大卡，兩者熱量差異不大，但火龍果富含水溶性膳食纖維，白肉含有1.7g，紅肉則有1.3g，白肉品種相對來說 ...

盛產季節集中於5至10月的火龍果，是仙人掌科的熱帶水果，目前台灣主要培育的 ... 甜菜紅素（betacyanin），因此和白肉品種相比，有更好的抗氧化功效。

火龍果分成紅色和白色，雖然都很營養，對於身體的功效可不同。台灣食品技師張邦妮表示，紅火龍果具有抗發炎、抗氧化等效果，而白火龍果富含膳食纖維， ...